クリーミーな自然^TM  消費者の自然な味への欲求に応えるために作られたKyphiの酵素反応技術のブランドです。

クリームミルキー 自然 の科学技術リソース^TM   ;すべて天然成分にこだわっています。天然の植物や動物を原料として、生物発酵、酵素加水分解、物理的方法により香りを得ています。化学合成香料に比べ、自然な風味と安全性が特長です。

吉野の技術：日本の食品科学の教授である吉野は、牛乳と乳脂肪の 72 時間のゆっくりとした酵素消化、1:20 の濃縮プロセス、18 段階の香りの蒸留、および 5 回のバックフィルを含む熱反応技術を開発しました。

クリーミーな自然^TM :

1. GM -ミルクフレーバー----牛乳の酵素加水分解とメイラード反応の自然生成物

• ピュアでナチュラルなミルクフレーバーを実現

• エンチャント ナチュラル ミルクベース フレーバー

• 焼き菓子の素材の味をマスキングs

• 発色が良い

• 製品の味と後味を高めます

2. GM -バターフレーバー---- バイオテクノロジー作用、真空濃縮、部分蒸留、アロマのバックフィルによって生成されたバター反応物

• 発酵耐性があり、天然のバターの香りを 90% 保持

• 天然動物性バターに近い香りと味わい

3. 発酵、抽出、分離、減圧濃縮、部分蒸留、アロマバックフィルによって作られた天然発酵フレーバー。

• 発酵しにくく、天然の発酵香を95%保持

• 天然物の発酵を促進する

4. GM -チーズフレーバー----生物学的発酵、乳清からのカードの分離、真空濃縮、部分蒸留、およびアロマバックフィルによって作られています。

• 長持ちする香り

• 製品に直接追加

• 製品の栄養価を高めます

クリーミーな自然^TM   ;の範囲です"風味"バイオ発酵、酵素的および物理的方法によって得られた天然の植物または動物を原料として、酵素反応技術を通じてKyphiによって開発された製品。ベーカリー製品の内部構造を改善し、ベーカリー製品の風味と香りを高めるために、生および補助成分と組み合わせてベーカリー製品に使用されます。

次の 100 年間のキフィ ベーキングの方向性 - 牛乳、卵、脂肪、クリーミルキーな自然のみに焦点を当てる^TM   ;範囲。

中国で最も専門的で反応の良いメーカーであり、"風味"食品業界のシステム。

クリーミーな性質を選択してください^TM   ;ベーキングの未来をつかみます。